Nog steeds vertoont de aardappelmarkt weinig levendigheid.
In België zakten de toch al lage noteringen voor fritesaardappelen van PCA/Fiwap nog een euro lager naar € 2,50 tot € 3,50 per 100 kilo, zowel voor Bintjes als Fontane en Challenger. Dat is per saldo dezelfde prijs als Belgapom vrijdag 26 juni wederom uitbracht. De hele maand juni was daar geen wijziging in.
De fritesproducenten bedienen zich uitsluitend van contractaardappelen, van meelevering is geen sprake. Het zal al een hele toer worden om de nog aanwezige voorraad weg te krijgen. In zowel april als mei was hun aardappelverwerking sterk gereduceerd. Er is, uitgaande van de jongste verwerkingscijfers, daardoor achterstand van bijna een maand productie opgelopen. Ze kunnen nu weer meer gas geven. Op de vrije markt is voor fritesaardappelen weinig emplooi.
De prijs voor het contract april 2021 op de aardappeltermijnmarkt in Leipzig zakte deze week geleidelijk verder weg en kwam op donderdag 25 juni voor het eerst op een slotnotering beneden € 9,00 per 100 kilo. Er is wat koeler weer in aantocht, met ook wat neerslag. Veel transacties zijn er op de termijnmarkt nu niet.
Prognose: flauwe markt.
Uitgebreide marktinformatie over aardappelprijzen vind je op FoodAgribusiness.nl/markt