Actieve promotie groente en fruit leidt tot hogere verkopen

Foto: ANP
Foto: ANP
Subtiele promotie van groenten en fruit leidt tot hogere online verkopen. Dat blijkt uit onderzoek van Future of Food Institute naar de app en online kanalen van supermarkt Hoogvliet. Door groenten en fruit actief te promoten, het zogenoemde nudging, in de app en in het winkelmandje van de consument, wordt er meer verkocht. De ‘duwtjes in de goede richting’ die de consument in de nudging-groep te zien kregen, leidden tot meer groenten en fruit in het winkelmandje. Het onderzoek is uitgev


Word abonnee en lees verder

Met een abonnement heeft u onbeperkt toegang tot alle premium artikelen.
Al abonnee? Log hier in.

Neem een abonnement
Hilhorst
Alieke Hilhorst Redacteur



Beheer