Afzet van biggen nog uiterst moeizaam

Dat is een zware ingreep, vooral gezien de eigen wijze waarop deze biggenprijs tot stand komt. Snijden in toeslagen is in de biggenmarkt geen ongewoon verschijnsel, maar in dit geval heeft dat uiteraard effect als de noteringen weer gaan aantrekken. Een voordeel heeft deze actie wel, voor buitenlandse marktpartijen geeft deze ‘ongewijzigde’ notering een toch iets rooskleuriger beeld. Export van biggen gaat wel door, maar tegen laag prijsniveau, denk aan € 26 tot € 27 voor bestemming Spanje. En dan nog is er te weinig plaats.

Afzet biggen moeizaam

De prijzen ontwikkelen zich nu niet uniform. Varkenshandel Van den Eijnden haalde bijvoorbeeld ineens € 5 van de wekelijkse notering, waar elders de verlaging in stappen is doorgevoerd.De afzet van biggen is moeizaam. De varkensprijzen zijn danig onderuitgegaan en in de sector zit het de ondernemers niet mee. China, waar de afgelopen jaren zeer veel Europees varkensvlees werd afgezet, laat het nu afweten. Dat biedt nu ook niet bepaald perspectief voor flinke prijsstijgingen op de middellange termijn.

Prognose: prijs daalt.