AH en Plukon: afzetgarantie voor vleeskuikenhouders

De vleeskuikenhouders krijgen een minimumprijs en een afzetgarantie. Als tegenprestatie moet de pluimveevleesketen duurzamer, diervriendelijker en transparanter worden. In 2022 valt het volledige kipassortiment van Albert Heijn minimaal onder het 1 ster Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming.

Extra investeringen vergoed

Albert Heijn en Plukon hebben samen een klankbordgroep van pluimveehouders een model ontwikkeld waarbij een minimum inkomen gegarandeerd wordt. Daarnaast geldt een afnamegarantie voor de pluimveehouders voor minimaal vijf jaar waarbij de pluimveehouders exclusief voor deze keten produceren. Ook worden extra investeringen ten behoeve van het Beter voor-programma vergoed.

Dat hebben Albert Heijn en Plukon maandagmiddag laten weten aan een groep van 200 pluimveehouders die vleeskuikens leveren aan Plukon.

Een gezond verdienmodel

Volgens de supermarktketen betreft het een exclusieve samenwerking. “Daarin staan een gezond verdienmodel met afnamegarantie en een minimum inkomen centraal”, meldt het bedrijf in een verklaring. Het Beter voor Kip, Natuur & Boer-programma is uitgewerkt in een klankbordgroep van zeven pluimveehouders, Albert Heijn en Plukon. Het doel is dat in 2022 het grootste deel van het kipassortiment in de AH-supermarkten voldoet aan 1 ster Beter Leven-keurmerk. Vanaf 2023 voldoet alle pluimveevlees minimaal aan scharrelkip met 1 ster Beter Leven-keurmerk. Albert Heijn verkoopt al kip met 2 en 3 sterren Beter Leven-keurmerk, waar strengere eisen voor gelden.

Langzaam groeiend ras

Het predicaat scharrelkip met 1 ster Beter Leven-keurmerk betekent dat de kippen van een langzaam groeiend ras zijn. Ze leven daardoor langer en krijgen onder andere meer leefruimte in stallen met overdekte uitloop en daglicht. Ook wordt het programma uitgebreid, dat individuele kippen op gezondheids- en welzijnsaspecten monitort.

Verduurzamen

De 200 pluimveehouders moeten hun bedrijfsvoering verder verduurzamen. Daarbij wordt gekeken naar klimaat en biodiversiteit, meldt Albert Heijn. De kippenmest moet 100% circulair worden verwerkt. Volgend jaar wordt gestart met het programma voor het opwekken van stroom bij de pluimveehouders. Het streven is dat de boeren vanaf 2025 100% zelfvoorzienend zijn in de stroombehoefte door het duurzaam op te wekken via zonnepanelen of wind.

Herkomst kippenvoer

Ook wordt ernaar gestreefd dat de herkomst bekend is van alle voercomponenten. Het eiwit in het kippenvoer moet duurzaam zijn geproduceerd. Daarnaast wordt een CO₂-reductietraject gestart met als doel minimaal 15% reductie in 2030 (t.o.v. 2018) en een traject waarmee de emissies van fijnstof en ammoniak over de gehele keten met 50% gereduceerd worden.