Anneke Ammerlaan: ‘Nederland heeft groenteacademie nodig’

04-08 | |
Foodtrendanalist Anneke Ammerlaan ziet er drie trends uit springen. - Foto: Anneke Ammerlaan
Foodtrendanalist Anneke Ammerlaan ziet er drie trends uit springen. - Foto: Anneke Ammerlaan
Welke trends spelen in de foodsector? Diverse wetenschappers en trendwatchers geven komende weken antwoord op deze vraag. Foodtrendanalist Anneke Ammerlaan pleit voor een groenteacademie. Foodtrends, Anneke Ammerlaan zag ze komen en gaan; ze signaleert en onderzoekt al ruim twintig jaar trends in voeding. Drie trends springen er wat haar betreft uit. Trend 1: online bestellen “Het online bestellen en thuisbezorgen van boodschappen of eten, is een heel grote ontwikkeling. Picnic en Boerscha


Word abonnee en lees verder

Met een abonnement heeft u onbeperkt toegang tot alle premium artikelen.
Al abonnee? Log hier in.

Neem een abonnement
Wijnveen
Mary Wijnveen Freelance redacteur



Beheer