Artikelen door Iris Hofman

Jaap Korteweg van Those Vegan Cowboys. - Beeld: Imago Mediabuilders

13-07 | Video

F&A Update: Korteweg werkt vanuit eigen behoefte aan plantaardig

Trots op product door concept ElkeMelk

07-07 | Video

Trots op product door concept ElkeMelk

Foto: Misset

29-06 | Video

F&A Update: Bierbostel krijgt nieuw leven als graanreep

Remko Hol (Olijck Foods) in gesprek met presenator Paul Veerman. - Beeld: Imago Mediabuilders

22-06 | Video

Olijck produceert vlees, hybride en plantaardig

Beeld: Iris Hofman

11-06 | Video

Restaurant en boer samen in korte keten

Presentatrice Iris Hofman en Henk Hoogenkamp, mede-oprichter van Moolec, in gesprek over de dierlijke eiwitten waarmee het bedrijf werkt. - Beeld: Imago Mediabuilders

08-06 | Video

F&A Update: Moolec werkt met dierlijke eiwit zonder dieren

Beeld: Iris Hofman

04-06 | Video

Zo werkt de korte keten van mosterdmaker Braakhekke

Ruud Zanders praat presentatrice Sophie bij over de ontwikkelingen bij Kipster. - Beeld: Imago Mediabuilders

25-05 | Video

F&A Update: Kipster wil vegan ei dit jaar op de markt brengen

Duurzaamheidsmanager van Swinkels Marthijn Junggeburth legt presentatrice Sophie uit hoe de brouwerij zo efficiënt mogelijk met water omgaat. - Beeld: Imago Mediabuilders

11-05 | Video

F&A Update: Boer en brouwerij werken aan vitaal water

De plantaardige mayo's van Mayoneur. - Beeld: Iris Hofman

07-05 | Video

Mayoneur groeit snel met plantaardige mayo

Guus Vredenburg laat presentatrice Sophie proeven van de jus op basis van groente. - Beeld: Imago Mediabuilders

04-05 | Video

F&A Update: Plantaardige jus moet de keuken verrijken

Hofman

Iris Hofman Redacteur