Jan Vullings

Jan Willem Erisman. Foto: Roel Dijkstra

31-08 | Commentaar

Transitie kan ook leuk zijn

Een verplichte inkoop van duurzame producten zal de vraag doen toenemen. - Foto: ANP

24-08 | Commentaar premium

Pad naar duurzame productie vol struikelblokken

Earth Overshoot Day valt dit jaar begin augustus. Vanaf deze datum verbruiken we meer grondstoffen en voedsel dan de aarde in een jaar voortbrengt. - Foto: Canva/christianstorto

03-08 | Commentaar

Aarde nu al door voorraden heen

Volgens de deal kon Oekraïne via de zeeroute over de Zwarte Zee graan exporteren, en kreeg ook Rusland ruimte om landbouwproducten uit te voeren. Foto: Canva

19-07 | Commentaar

Russisch cynisme in graandeal

Consumenten zijn volgens een rapport van Rabobank moelijk aan ander voedsel dan het traditionele AVG'tje te krijgen: aardappelen, vlees en groente. - Foto: Canva/Fleckus

15-06 | Commentaar

AVG‘tje niet zomaar van tafel

Foto: Koos Groenewold

08-06 | Commentaar

Prijs als grootste barrière voor duurzame voeding

Biologisch beleid ontoereikend

18-05 | Commentaar

Biologisch beleid ontoereikend

In de aanbestedingen van de overheidscatering speelt uitbreiding van het assortiment plantaardige producten nog geen noemenswaardige rol. - Foto: Canva/Cesare Ferrari

11-05 | Commentaar premium

Lessen uit de praktijk bij catering overheid

Afbeelding

Jan Vullings

Hoofdredacteur

werkt sinds 1985 voor diverse titels in de agri- en foodsector zoals Boerderij. Hij is hoofdredacteur van Boerderij, Pluimveehouderij, Food&Agribusiness en Groenten&Fruit.

Toon 1 tot 8 van 139 artikelen