Behoefte aan aardappelen stuwt marktprijzen

23-01 | |
Verkopers van aardappelen houden zich rustig, omdat het gevoel heerst dat er meer in het vat zit. - Foto: Koos Groenewold
Verkopers van aardappelen houden zich rustig, omdat het gevoel heerst dat er meer in het vat zit. - Foto: Koos Groenewold

Er is behoefte aan aardappelen, waardoor de fysieke marktprijzen stijgen, voornamelijk in België en Duitsland.

De erkende beroepsvereniging voor de Belgische aardappelhandel en -verwerking, Belgapom, verhoogde vrijdag 20 januari de notering voor Fontanes met € 2,50 naar € 27,50 per 100 kilo. Dat is het hoogste niveau sinds juni 2019. Voor Challengers werd dezelfde stap omhoog gemaakt en de notering van Innovators bleef gelijk op € 27,50.

De partijen die niet te lang in de bewaarschuur konden blijven liggen zijn veelal geruimd, waardoor de goede kwaliteit in België overblijft. Telers die in de af-landperiode € 25 per 100 kilo konden krijgen, willen nu de gemaakte kosten daar bovenop vergoed zien. Dan is € 27,50 nog krap en komt € 30 in zicht; € 30 wordt dan ook gevraag door de telers.

Duitse aardappelprijzen omhoog

Reka in Duitsland voerde vrijdag ook een prijsverhoging door. Voor Fontane en Challengers steeg de notering met € 1 naar € 27. De Duitse Innovator-notering bleef staan op € 28,50. Voor Agria’s werd 50 cent hoger genoteerd op € 27 per 100 kilo.

Nederlandse kopers die niet hoeven te kopen, kopen niet. Verkopers houden zich ook rustig, omdat het gevoel heerst dat er meer in het vat zit. De PotatoNL-notering gaat deze week iets omhoog, maar is gestaafd op weinig transacties. Voor categorie 1 stijgt de fritesgeschikte notering met € 0,75 naar € 25,50 tot € 28,50 per 100 kilo. De categorie 2-notering stijgt met € 0,50 naar € 28 tot € 30. De categorie 2-notering staat aan de bovenkant op € 30, omdat Agria’s uit de Verse Frites-groep voor die prijs is verkocht.

De aardappeltermijnmarkt in Leipzig zocht vorige week ook de grens naar boven op. Uiteindelijk werd voor het aprilcontract 2023 op € 29,80 genoteerd. Maandag 23 januari wordt gehandeld rond € 29,90.

Prognose: stabiel tot hogere prijzen.

Uitgebreide marktinformatie over aardappelprijzen vind je op FoodAgribusiness.nl/markt

Smale
Annet Smale Redacteur
Meer over


Beheer