Belangenclub Duitse zuivelcoöperaties verwacht geen grote marktcrisis

“Eerder kan een merkbaar herstel op de zuivelmarkt worden geconstateerd door de stapsgewijze versoepeling van de contactbeperkingen, zoals bijvoorbeeld de opening van de horeca en de bevordering van de private opslag door de Europese Commissie,” meent de Interessengemeinschaft genossenschaftliche Milchwirtschaft (IGM) na een bijeenkomst met zuiveltopman Karsten Schmal van het Bauernverband (DBV).

Vooruitgang bij zuivelaars

De IGM vertegenwoordigt behalve de grote Duitse zuivelcoöperaties als DMK en Hochwald ook FrieslandCampina en Arla. De instantie looft de samenwerking van de zuivelbedrijven tijdens de coronacrisis en de inzet om naar oplossingen te zoeken. Karsten Schmal ziet tevens vooruitgang bij de zuivelaars om de leveranciers beter te beschermen tegen fluctuaties van de melkprijzen. Op basis van de eerder aanvaarde Strategie 2030 zal daaraan verder worden gewerkt. Doel is om toegerust te zijn voor de uitdagingen op een geglobaliseerde markt.