Biologisch in Duitsland in stabiele groeitrend

Dat stelt landbouw- en voedingsminister Julia Klöckner vast aan de hand van de door het departement becijferde groei in 2020 ten opzichte van 2019. Volgens deze nieuwe inventarisatie werd het biologisch bewerkte areaal vorig jaar 5,5% groter met als eindstand 1,7 miljoen hectare. Dat komt neer op een toename met 88.000 hectare. Het aandeel in het totale agrarische areaal komt op 10,3%. Het aantal biologisch werkende bedrijven pluste met 3,6% naar 35.400. Dat is een aandeel van 13,5% in het algehele aantal landbouwbedrijven.

Doelgerichte subsidiëring

De ministeriële cijfers zijn bekeken met een biologische bril iets gunstiger dan die van het Duitse CBS (Destatis), die zijn overzicht van de groei eerder deze maand juni presenteerde. Destatis kwam op een bio-areaal in 2020 van 1,6 miljoen hectare. Het aantal bedrijven met een biologisch certificaat is uitgaande van Destatis duidelijk kleiner. Destatis komt op 26.000 bio-bedrijven, wat neerkomt op een aandeel van 9,6%.

Bewindsvrouw Klöckner is tevens van mening dat de stabiele groei te danken is aan de doelgerichte subsidiëring en andere bevorderende initiatieven, met name ook in de sfeer van onderzoek. Daardoor kan het voor de bioboeren financieel uit, aldus de minister.

Zij onderstreept geen tegenstelling te zien tussen gangbare en biologische landbouw. Eerder is er sprake van dat de twee goed naast elkaar functioneren. “De ontwikkeling klopt: de gangbare teelt wordt steeds duurzamer, de biolandbouw steeds efficiënter.”