Boter stijgt € 31 in notering ZuivelNL

13-10-2021 | |
Naast boter stewg ook mageremelkpoeder voor consumptie in prijs. - Foto: Twan Wiermans
Naast boter stewg ook mageremelkpoeder voor consumptie in prijs. - Foto: Twan Wiermans

De notering van verse boter stijgt met € 31 naar € 470 per 100 kilo.

Dat blijkt uit de nieuwste zuivelnotering van ZuivelNL, die wekelijks bekend wordt gemaakt. Hiermee maakt de noteringen een grote stap naar boven en loopt nu in de pas met de huidige spotprijzen waar verse boter voor wordt verhandeld. Het prijsniveau schiet hiermee naar niveaus die ook in 2017 en 2018 werden opgetekend. In 2018 werd ook € 470 voor verse boter genoteerd. Maar in 2017 werd op het hoogste punt zelfs bijna € 700 per 100 kilo aangetikt.

Mageremelkpoeder ook duurder

Ook mageremelkpoeder voor consumptie stijgt in prijs en komt met een plus van € 10 uit op € 284 per 100 kilo. Voor een hogere notering van dit poeder moeten we terug naar 2014. Toen werd in het begin van het jaar nog € 330 per 100 kilo afgegeven. In het kielzog van ‘food’ komt mageremelkpoeder voor veevoer deze week op een notering van € 276, dat is € 7 hoger dan een week eerder. Weipoeder passeert met een verhoging van € 3 de € 100-grens en komt uit op € 101 per 100 kilo.

Uitgebreide marktinformatie over zuivel(producten) en melkprijzen vind je op FoodAgribusiness.nl/markt

Dijkerman
Marc Dijkerman Redacteur



Beheer