Boter zakt 12,5% in prijs op GDT

03-05 | |
Foto: Canva
Foto: Canva

Prijs van boter zakt en komt op niveau van januari.

De prijs van boter zakt op de GDT-internetveiling maar liefst 12,5% en komt uit op $ 5.807 per ton. Het product verliest zoveel van de prijs dat het nu op het niveau van afgelopen januari uitkomt. Omgerekend in euro’s is dat € 5.511 per ton. Ook boterolie valt flink terug met 12,1% en komt uit op $ 6.008. Cheddar zakt 8,6% in prijs en komt uit op $ 5.652.

Poeders goedkoper

De poeders maken ook een flinke stap terug, maar het verlies blijft beperkt tot 6,5% voor zowel vollemelkpoeder ($ 3.916) als voor mageremelkpoeder ($ 4.130). Deze daling is de vierde op rij, nadat flinke prijsverhogingen werden opgetekend. De gemiddelde beurswaarde zakt met 8,5% tot $ 4.419. In totaal werd 25.613 ton product verhandeld en waren 132 bieders op de markt. De volgende internetveiling is op 17 mei.

Dijkerman
Marc Dijkerman Redacteur


Beheer