Boterprijs stijgt hardst op GDT-veiling Fonterra

07-06 | |
Foto: ANP
Foto: ANP

Een grote plus op de prijs van boter wordt opgetekend tijdens de GDT-internetveiling van Fonterra. De prijs komt 5,6% hoger uit op $ 6.068 per ton.

Ook mageremelkpoeder stijgt, met 3% en staat nu genoteerd op $ 4.240 per ton. Omgerekend in euro’s is dat ongeveer € 3.963 per ton.

Vollemelkpoeder goedkoper

Vollemelkpoeder laat na een forse daling in de vorige editie nu nog een lagere indexprijs van 0,3% zien. De gemiddelde gewogen prijs voor het poeder staat op $ 4.158, een stijging van $ 224. Het verschil wordt veroorzaakt door een verschillende rekenwijze van de indexprijs ten opzichte van het gewogen gemiddelde. Cheddar verliest het meest met 3,6% tot $ 5.365 per ton. Uiteindelijk komt de gemiddelde veilingprijs uit op $ 4.656, wat een stijging is van 1,5%. De volgende veiling is 21 juni.

Dijkerman
Marc Dijkerman Redacteur


Beheer