Britse food- en boerenwereld wil langetermijnoplossingen

“We doen een dringend beroep op de regering om een positief food- en landbouwbeleid op te zetten dat een veerkrachtige en duurzame leveringsketen verzekert voor de binnenlandse voedselvoorziening”, aldus een verklaring na een ‘Food Security Summit’.

Weerbare keten

“De Britse regering heeft de barsten in de boeren- en foodwereld proberen op te vangen met tijdelijke pleisters. Maar als we willen voorkomen dat de crisis aanhoudt, dan zijn met spoed langetermijnoplossingen nodig. Daarmee is een weerbare keten haalbaar die ons in staat stelt om iedereen thuis van fantastische producten te voorzien en tegelijk een leidende rol te spelen op het wereldtoneel”, zegt Minette Batters. De voorzitter van de National Farmers Union nam het initiatief voor het crisisberaad.

Dat beraad kwam er aan het eind van een jaar met ‘de eerste massale ruiming van gezonde varkens in het Verenigd Koninkrijk, een tekort aan seizoenkrachten waardoor fruit en groente ongeoogst in het veld bleven staan, een tekort aan vrachtwagenchauffeurs, een beperkte keuze aan producten in het supermarktschap en een toename van de invoer door binnenlandse ketenproblemen’. Daarbij komt ook nog de inflatiedruk, die gevolgen heeft voor de energie-, voer- en kunstmestprijzen.

Coherent voedingsbeleid

Andrew Opie, directeur voeding en duurzaamheid bij de winkelorganisatie BRC: “De regering moet met een coherent voedingsbeleid komen om de Britse productie in stand te houden. Dat is met inbegrip van een duidelijke strategie om het tekort aan arbeidskrachten op te lossen. Voedingsverkopers en -producenten werken hard om zich aan de passen aan de wereld post-Brexit en om er voor te zorgen dat we iedereen betaalbare kwaliteitsvoeding kunnen leveren.”