Foto: Henk Riswick
De Britse start-up Shockingly Fresh heeft vergunning gekregen voor een eerste ‘verticale’ boerderij in Offenham ten zuiden van Birmingham. Het bedrijf denkt daarmee de invoer van groente, met name aan de uiteinden van het seizoen, aan banden te leggen.
Shockingly Fresh wil in Offenham op een terrein van 1,2 hectare een complex van bijna 19.000 vierkante meter realiseren. Shockingly Fresh zegt te werken met hydroponic torens om gewassen als sla en kruiden in de hoogte te telen. Het bedrijf werkt daarbij samen met de op landelijke schaal actieve slateler Valefresco.
Veertig soortgelijke projecten
Shockingly Fresh hoopt met Valefresco binnen afzienbare tijd nog een veertigtal soortgelijke projecten op te zetten. “We zijn erg blij dat we met onze eerste locatie kunnen beginnen. In deze regio heerst een goed klimaat, er is een al gevestigde tuinbouwsector en het ligt ook dichtbij grote markten en verkeerswegen”, aldus Garth Bryans, CEO van Shockingly Fresh. “We hebben een belangrijke markt in kaart gebracht, met name in de maanden aan het begin of eind van het seizoen waarin nu meestal wordt voorzien door uit Europa ingevoerde producten. Wij denken dat een reeks van onze vestigingen over het land verspreid de Britse telers in staat kan stellen om op gelijk niveau te concurreren.”
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht