Britten slachten minder varkens

In het Verenigd Koninkrijk zijn de afgelopen maand augustus 890.000 varkens geslacht.

Dat is 5,1% minder dan in dezelfde maand vorig jaar, meldt het plattelandsministerie Defra. De productie van varkensvlees kwam met 80.000 ton 3,2% lager uit.

Meer rundvlees

Het aantal geslachte runderen was met 163.000 1,7% hoger dan een jaar eerder. De productie van rundvlees was met 74.000 ton 1,3% hoger. Aan lammeren en schapen werden in augustus 1.238.000 dieren naar de slacht gebracht, 1,1% minder dan een jaar eerder. Aan vlees van deze dieren werd 27.000 ton geproduceerd, 5,6% minder dan in augustus 2019.

2/3 artikelen over | Registreer om meer artikelen te lezen.