Denemarken ontwikkelt nationaal klimaatlabel voor voeding

De Deense overheid heeft een projectgroep opgezet en trekt meer dan € 1,2 miljoen uit voor de ontwikkeling van het label. De minister vind het belangrijk dat het makkelijker wordt gemaakt voor consumenten om klimaatvriendelijk te winkelen. De projectgroep gaat de uitvoering van een dergelijk label onderzoeken en naar zal naar verwachting in december de uitkomsten presenteren.

Eerste door overheid gecontroleerd klimaatlabel

Denemarken zou dan het eerste land ter wereld zijn met een door de overheid gecontroleerd klimaatlabel. Dat er één duidelijk label komt, draagt volgens het ministerie bij aan de betrouwbaarheid en geloofwaardigheid van een dergelijk label. In eerste instantie is het voor bedrijven vrijwillig om het klimaatlabel op hun producten te plaatsen. Vleesbedrijf Danish Crown lanceerde in 2020 al een klimaatlabel op zijn producten in het thuisland.

De Deense bevolking stoot gemiddeld 7 ton CO₂ uit per jaar. Daarvan komt 2 ton uit eten en drinken. Volgens de Deense Klimaatraad kan de gemiddelde Deen van 6 tot 64 jaar zijn of haar klimaatvoetafdruk verkleinen met 31 tot 45% door het volgen van voedingsrichtlijnen. Waarop producten beoordeeld zullen worden, moet de projectgroep nog bepalen. De opdracht voor de groep is het ontwikkelen van een eenduidig, eenvoudig en begrijpelijk label.

Ook andere klimaatlabels in ontwikkeling

Er is nog geen eenduidig klimaatlabel. Wel wordt gewerkt aan een Eco-Score-label, dat lijkt op het Energielabel en Nutri-Score. Minister Prehn hoopt dat de EU het Deense label over zal nemen zodat er duidelijkheid komt over de klimaatimpact van producten. Volgens de Deense Consumentenraad zijn labels van groot belang en gebruikt 86% van de consumenten om zich te oriënteren bij het winkelen. In Duitsland ging vier voedingsproducenten ook aan de slag met een klimaatlabel.