Duitse varkensprijs blijft staan

De Duitse varkensprijs daalt deze week niet verder.

Zowel de toonaangevende Vereinigungspreis als de basisprijzen van de grote slachterijen blijven staan op € 1,27 per kilo.

Daarmee heeft de VEZG het beoogde doel van de prijscorrectie afgelopen vrijdag 11 september bereikt. Toen besloot de producentenorganisatie zijn notering met maar liefst 20 cent te laten dalen omdat de Duitse varkensvleesexport averij opliep na de constatering van varkenspest bij een wild zwijn.

Goed voorbereid

Dat het bij die ene prijscorrectie bleef komt volgens varkensvakbond ISN doordat Duitsland goed voorbereid was op een mogelijke uitbraak en snel maatregelen nam om verspreiding te voorkomen. De Duitse overheid spant zich in om via compartimentering de export in grote delen van het land weer op gang te krijgen.

Opluchting

Vanuit ons land wordt er met opluchting gereageerd op het prijshoudende niveau bij de Oosterburen. Handelaren noemen het goed dat de rust zo bewaard blijft. Verdere daling van de Duitse markt zou onherroepelijk ook elders in Europa tot verdere prijsdruk leiden.

2/3 artikelen over | Registreer om meer artikelen te lezen.