Duitsers melken 3% minder in april

21-06 | |
Foto: Mark Pasveer
Foto: Mark Pasveer

De melkaanvoer in Duitsland over de maand april komt uit op 2,611 miljoen ton. Dat is 3% lager dan de aanvoer over april 2021.

Dat blijkt uit cijfers van het Duitse Informatiecentrum BLE van het ministerie van landbouw.

De dagelijkse melkgift van alle melkveebedrijven komt uit op 87.066 ton. Dat is bijna gelijk aan de gemiddelde melkgift van de maand ervoor, toen er 86.932 ton melk per dag werd gemolken.

Grote piek blijft achterwege

Een grote piek in de melkaanvoer lijkt dit jaar achterwege te blijven. Groei is wel op te tekenen in de biologische melkproductie. De productie in april steeg met 1,5% tot 110.367 ton. Maar ook de import van melk lag hoger dan een jaar eerder. Vanuit andere EU-landen steeg deze met 15,6% tot 73.470 ton.

Melkprijs stijgt

De Duitse melkprijs stijgt in april ten opzichte van een maand eerder met € 2,34 naar € 47,20 per 100 kilo melk. Dat is op basis van 4% vet en 3,40% eiwit. Door hogere gehalten in de melk komt de prijs op basis van werkelijk geleverde melk op € 47,75 te liggen. Vorig jaar lag de melkprijs op basis van werkelijk geleverde gehalten nog bijna € 13 lager op € 34,96 per 100 kilo melk.

Toch vallen, naast een kleinere melkproductie, het vet- en eiwitgehalte in de geleverde melk lager uit. In april bedroeg vet 4,12% en eiwit 3,44%. In april vorig jaar was dat nog 4,18% vet en 3,48% eiwit.

Biomelk stijgt licht in opbrengstprijs

Biologisch melkveehouders zien hun opbrengstprijs voor de melk slechts een kleine stijging maken van 38 cent. Op basis van de standaardgehalten komt de melkprijs uit op € 54,34 per 100 kilo melk. Net als in de gangbare sector dalen de gehalten in de geleverde biologische melk: 4,16% vet en 3,26% eiwit. Vorig jaar was dat nog 4,19% vet en 3,31% eiwit.

Dijkerman
Marc Dijkerman Redacteur


Beheer