Duitsland produceert minder varkensvlees

In 2019 ging het om een daling van 3%. Dat constateert Destatis, het Duitse CBS. Het aantal geslachte varkens komt daarmee uit op 55,1 miljoen tegen 56,8 miljoen in 2018.

Het aanbod van varkens uit Duitsland zelf daalde met 3,4% naar 51,8 miljoen. Het aantal uit de buurlanden geïmporteerde varkens steeg daarentegen met 2,7% naar 3,3 miljoen. De varkensvleesproductie leverde 2,6% in. In 2019 kwam de productie op 5,2 miljoen ton.

Productie pluimveevlees

De pluimveevleesproductie hield de groei van de voorafgaande jaren vast met een plus van 0,8% naar 1,8 miljoen ton. De groei deed zich voor bij zowel vleeskuikens als kalkoenen, aldus Destatis.