Eieren spelen in de Verenigde Staten een hoofdrol in verhalen over de torenhoge inflatie.
Luxe voedingszaken in de duurste wijken van New York rekenen nu $ 12,99 tot zelfs $ 17 voor een doosje met twaalf scharreleieren, meldt de Britse The Guardian in een reportage.
In minder luxe wijken van New York en andere steden kost een doos eieren nog altijd tot $ 9,99. De grenspolitie meldt ook dat het smokkelen van eieren uit Mexico sterk is toegenomen. In het laatste kwartaal werden bij grensposten 106% meer eieren in beslag genomen dan een jaar eerder. Ook gaan steeds meer mensen naar de boer om zelf eieren te halen.
De USDA Agricultural Marketing Service signaleert wel dat de groothandelsprijzen voor eieren de laatste weken snel inzakken. Sommige prijzen liggen inmiddels de helft lager dan begin december. Tot nu toe is dat echter nog niet doorgedrongen tot het winkelvak, aldus The Guardian.
Prijsinformatie over eieren vind je op FoodAgribusiness.nl/markt