EU exporteert 7% meer kaas en 15% minder boter

Dat blijkt uit cijfers van de Europese Commissie. Ondanks een stijging van de boterexport van 120% naar China tot 7.718 ton, zorgde de exportdaling naar Saoedi-Arabië voor deze terugval. Naar het Arabische land werd in de eerste vier maanden van 2021 nog 3.083 ton geëxporteerd, dat was in diezelfde periode van 2020 nog 60% meer. Ook naar de Verenigde Staten, het belangrijkste afzetland van Europa, daalde de export met 7% tot 11.959 ton.

Groei kaasexport

De export van kaas groeide met 7%, waarbij Japan (38.096 ton) 9% meer kaas kocht. De Verenigde Staten wisselen stuivertje met Japan als belangrijkste afzetland. De export daalde met 5% naar 36.190 ton kaas. Zwitserland is de derde grote afnemer en nam 14% meer kaas af tot een hoeveelheid van 25.475 ton.

China grootste afnemer mageremelkpoeder

In de poederexport bleef de totale uitvoer nagenoeg gelijk. China is de grootste afnemer van Europees mageremelkpoeder. Het land kreeg 18% meer van het product binnen, waarbij het Algerije van de troon stootte. De uitvoer naar dat land daalde met 40% tot 31.737 ton.

Europees marktaandeel

Het marktaandeel van Europa op de wereldzuivelmarkt is licht gestegen. Dat is grotendeels aan de kaasexport te danken, die met 7% steeg tot 315.000 ton. Vollemelkpoeder is het hoofdproduct van Nieuw-Zeeland, dat de afzet zag stijgen met 8% tot 592.000 ton. Europa neemt een, weliswaar bescheiden, tweede plaats in met 96.000 ton. Dat is 2% minder dan in de eerste vier maanden van 2020.

China is de grootste zuivelimporteur. Zo’n 392.000 ton vollemelkpoeder (+17%) voerde het land in en van mageremelkpoeder kwam 155.000 ton (+36%) het land binnen. Rusland volgt op grote afstand door een kaasimport die 113.000 ton bereikte.