Export boter EU 22% gedaald

Dat is de grootste verandering in de uitvoer van zuivelproducten, blijkt uit cijfers van Milk Market Observatory (MMO). De export van de grootste zuivelproducten kaas (-2%) en mageremelkpoeder (-1%) bleef bijna gelijk ten opzichte van januari en februari van 2020.

Meeste Europese boter naar de VS

De grote daling is te verklaren door de moeizame export naar het Verenigd Koninkrijk. Die viel terug van 9.346 ton in 2020 naar 3.003 ton dit jaar, een daling van 68%. Naar de Verenigde Staten werd de meeste Europese boter uitgevoerd, maar dat viel 8% terug naar 4.260 ton in de eerste twee maanden van 2021. De meeste Europese boter werd naar de Verenigde Staten uitgevoerd, maar dat viel 8% terug naar 4.260 ton in de eerste twee maanden van 2021. In het kielzog volgt China, dat verdubbelt de invoer van boter tot 3.005 ton.

Japan de grootste afnemer van kaas

Japan blijft de grootste afnemer van kaas voor de EU met 18.220 ton. Ten opzichte van 2020 is dat 10% meer. De VS voeren 27% minder kaas in, maar blijven tweede met bijna 15.500 ton. Voor mageremelkpoeder blijft China de belangrijkste afnemer met 14.896 ton (-9%). Dat geldt niet bij vollemelkpoeder. Daarvan ging 11.000 ton naar Oman en ‘slechts’ 2.700 ton naar China. Maar dat was wel een vijfde meer dan een jaar eerder.

China grootste afnemer zuivelproducten op wereldmarkt

Op de wereldmarkt blijft China voor de meeste zuivelproducten de grootste koper. Al 242.000 ton vollemelkpoeder (+9%) kocht het land in januari en februari aan. Van mageremelkpoeder steeg de import met maar liefst 36% tot 87.346 ton. Japanners zijn grote kaasliefhebbers; met een slordige 43.000 ton zijn ze de koplopers, dat was nagenoeg evenveel als vorig jaar.

Nieuw-Zeeland grootste leverancier van zuivel

Uit de gegevens van MMO blijkt dat Nieuw-Zeeland de grootste zuivelleverancier is. Zo’n 296.000 ton vollemelkpoeder verliet het land in de eerste twee maanden van dit jaar. Europa volgt als tweede met 47.656 ton. Van mageremelkpoeder was Europa de grootste exporteur, maar de Verenigde Staten hebben het stokje overgenomen en voerden bijna 135.000 ton uit. De Europese Unie is wel de grootste exporteur van kaas met 145.000 ton.