Foto: Reuters
Voedingsbedrijven moeten er rekening mee houden dat ze langer moeten wachten op de uitslag van microbiologische analyses, wat bij export van belang kan zijn.
Hiervoor waarschuwt de NVWA. Reden is dat er door de vele moleculaire analyses (PCR-testen) op Covid-19, die wereldwijd worden uitgevoerd, er tekorten aan PCR-materiaal ontstaan. Het tekort speelt in het geval van Wageningen Food Safety Research (WFSR) met name bij de microbiologische analyses, zoals bij salmonella.
Het WFSR zal daarom gaan prioriteren en onderscheid blijven maken tussen gewone monitoring en verplichte inspectiemonsters van EU-wege. De EU verplichte inspectiemonsters krijgen prioriteit boven de monitoring. De uitslagen kunnen tot maximaal twee dagen langer op zich laten wachten, meldt de NVWA.
Het WFSR verwacht dat deze situatie tot eind maart 2021 duurt, dus ruim vijf maanden lang.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht