Food&Agribusiness Update: Nationale Week Zonder Vlees

09-03 | |
Oprichter van Stichting Nationale Week Zonder Vlees Isabel Boerdam. - Beeld: Imago Mediabuilers
Oprichter van Stichting Nationale Week Zonder Vlees Isabel Boerdam. - Beeld: Imago Mediabuilers

Stichting Nationale Week Zonder Vlees is in het leven geroepen door Isabel Boerdam. Zij deelt haar inspiratie over vega sinds 2013 op haar foodblog en in haar boeken De Hippe Vegetariër en de Vegabijbel.

In deze Food&Agribusiness Update deelt Boerdam haar inzichten van de vegamarkt en waar binnen de foodsector ontwikkelingsmogelijkheden liggen.

Hofman
Iris Hofman Redacteur

2/3 artikelen over | Registreer om meer artikelen te lezen.