Franse chef maakt pizza met 1.000 soorten kaas

24-09 | |
Foto: Canva
Foto: Canva

De Franse chef Julien Serri probeert dit weekend in Lyon een wereldrecord te verbreken door een pizza met 1.000 verschillende kazen te bakken.

De chef zal alleen Franse kaassoorten gebruiken, waar er naar schatting ruim 1.200 van bestaan. Hoe groot de pizza wordt is onduidelijk, maar om kans te maken op een wereldrecord moeten de kazen op één enkele pizzabodem belanden. Vorig jaar wist een chef in Lyon een pizza met 257 kazen te bakken.

Voedingsbeurs in Lyon

Serri doet de recordpoging tijdens een voedingsbeurs in de Franse stad, waar hij ondersteund wordt door verschillende regionale kaasmakers. De pizza zal onder bezoekers verdeeld worden.

ANP Algemeen Nederlands Persbureau



Beheer