Fransen exporteren weer meer varkensvlees

Vooral de uitvoer naar derde landen, met name China en de Filippijnen, lag op een hoger niveau terwijl de export naar andere EU-landen wat geringer was dan een jaar eerder. Over de eerste zeven maanden van dit jaar komt de Franse export van varkensvlees uit op 358.178 ton, dat is nog maar een half procent minder dan in dezelfde periode in 2019. In juli voerden de Fransen zelf 48.680 ton varkensvlees in, 3% minder dan een jaar eerder. Over de eerste zeven maanden komt die import met 313.522 ton 5,7% lager uit.

Franse varkensslacht

De Franse varkensslacht kwam in augustus met 1.965.000 dieren 3% hoger uit dan een jaar eerder. Over de eerste acht maanden werden in Frankrijk 15.555.000 varkens geslacht, 1,1% minder dan een jaar eerder. Door een hoger karkasgewicht bleef de daling in tonnen gerekend echter beperkt tot net 0,2%.