Global Dairy Trade: Prijs vollemelkpoeder stijgt met 3,8%

07-02 | |
De prijs van boter kreeg de grootste boost op de Global Dairy Trade. - Canva/meawnamcat
De prijs van boter kreeg de grootste boost op de Global Dairy Trade. - Canva/meawnamcat

Een flink gestegen prijs voor vollemelkpoeder van maar liefst 3,8% is het resultaat van de Global Dairy Trade-internetveiling van Fonterra.

Hiermee komt de prijs uit op $ 3.329 per ton. Omgerekend in euro’s is dat € 3119 per ton.

Boterprijs stijgt met 6,6%

De prijs van boter krijgt de grootste boost en stijgt met 6,6% tot $ 4.745. Ook boterolie wordt nog beter verkocht met 4,8% tot $ 5.586 per ton. De prijs van mageremelkpoeder maakt nauwelijks beweging en blijft met $ 2.829 ongeveer op hetzelfde prijsniveau als op de vorige editie van de veiling van 18 januari.

Cheddar kon zelfs nog op een plus rekenen van 2,3% en komt uit op $ 4.980. De gemiddelde veilingprijs stijgt hierdoor met 3,2% en dat is de eerste prijsstijging van dit jaar. Er werd 32.582 ton product verhandeld.

De volgende editie van de GDT-veiling is op 21 februari.

In 2008 ging Global Dairy Trade van start. Op het online platform van het Nieuw-Zeelandse zuivelbedrijf Fonterra verhandelen partijen uit meer dan 60 landen zuivelproducten. Jaarlijks wordt voor $ 2 tot 3 miljard aan zuivelproducten verhandeld.

Bekijk meer prijzen voor zuivelproducten via FoodAgribusiness.nl/markt

Dijkerman
Marc Dijkerman Redacteur


Beheer