Doorgaan naar artikel

Horecava: Innovation award naar Redefine Meat

De overall winnaar van de Horecava Innovation Award is New Meat van het bedrijf Redefine Meat.

Geüpdatet op:
Business
Video

De overall winnaar van de Horecava Innovation Award is New Meat van het bedrijf Redefine Meat.

Het bedrijf zet in op technologie, zoals 3D-printen om het zogenoemde nieuwe vlees te maken. De overall winnaar werd gekozen uit de vier categoriewinnaars. Redefine Meat werd winnaar in de categorie Food & Beverages en nam de overall prijs mee naar huis.

Lees ook: Redefine Meat voorloper in 3D-vleesvervangers

FrieteRia

In de categorie Equipment & Services is de infrarood frituurpan van FrieteRia de winnende innovatie. De categoriewinnaar van Digital, Apps & Social is het bedrijf Lacoly en de in de categorie Interior & Design ging de award naar de verwarmde terrasstoel van Satelliet. De Duurzaamheidsaward ging naar het bakkersretoursysteem Clique.

Food&Agribusiness sprak op de Horecava met Redefine Meat en FrieteRia. Bekijk hier de video.

Snel delen

Image
Iris Hofman

Audiovisueel redacteur

Misset Uitgeverij B.V. Copyrights reserved

Terms and conditions Privacy Cookies

Beheer
WP Admin