Ierse bond verdedigt kaasfabriek A-ware

De ICMSA bestrijdt ook de beschuldiging van natuurorganisatie An Taisce dat A-ware in het Ierse project is gestapt om de strikte Nederlandse eisen rond de waterkwaliteit te omzeilen.

Bezwaar aangetekend

An Taisce heeft onlangs bezwaar aangetekend tegen het project van A-ware en Glanbia in Kilkenny, omdat in de vergunningen de milieu- en andere gevolgen van de productie van de benodigde melk niet zouden zijn meegenomen. De organisatie stelde daarbij dat A-ware op die manier problemen in eigen land probeert te vermijden. Maar voorzitter Denis Drennan van de sectie plattelandszaken van de ICMSA stelt dat de fabriek voor Gouda-achtige kaas juist wordt gebouwd om kaas te maken die meer is afgestemd op de Europese smaak nu de export van cheddar naar het VK bedreigd wordt door brexit.

Zorgen over het milieu

Drennan: “Die ommezwaai is noodzakelijk omdat we nieuwe markten moeten zoeken waar cheddar niet populair is. De indruk wekken dat de joint venture een poging van het Nederlandse bedrijf is om te profiteren van een vermeende makkelijker benadering van milieu-eisen in ons land is erg oneerlijk voor onze regelgevers en de mensen en diensten die belast zijn met het bewaken van onze eigen standaarden. De joint venture is geen poging om milieuwetten in Nederland of waar dan ook te omzeilen. Als An Taisce zorgen heeft over het milieu, dan kunnen we daar altijd over praten.”