Ierse melkproductie groeit met 5 procent

Dat is 5,3% meer dan in 2018, berekent het Central Statistics Office in Dublin. In de maand december bleef de melkproductie in Ierland met 243,8 miljoen liter nog wel 5,7% onder het niveau van een jaar eerder. Aan het begin van 2019 werd echter aanzienlijk meer geproduceerd dan in het voorafgaande jaar. Het CSO meldt verder dat er in de laatste maand van 2019 met 11.240 ton bijna 20% minder boter uit de Ierse zuivelfabrieken kwam dan in december 2018.