Archieven

Ondanks het beperkte aanbod lukt het vleesverkopers niet om structureel hogere prijzen voor het kalfsvlees te maken. Foto: Canva

12:05 | Marktanalyse

Krapte blijft voelbaar bij blankvleeskalveren

Ierse slachterijen

27-01 | Nieuws

Ierse slachterijen verwerken 17% meer koeien

Foto: Martijn ter Horst

27-01 | Marktanalyse

Vion past varkensprijs aan

Het laden van vleeskuikens. Foto: Peter Roek

27-01 | Marktanalyse

Slachterijen hoeven laatste vracht kuikens niet

Foto: Canva

26-01 | Marktanalyse

Markt rosévleeskalveren stabiel, afzet kalfsvlees moeizaam

Foto: Canva

26-01 | Marktanalyse

Slachtkoeienprijs gelijk, vraag naar vlees rustig

Foto: Henk Riswick

26-01 | Marktanalyse

Bal rolt weer naar de varkenshouder

Vion neemt een toeslag voor varkenshouders die deelnemen aan Good Farming Balance met terugwerkende kracht mee in de basisprijs voor vleesvarkens. - Foto: Ronald Hissink

24-01 | Marktanalyse

Vion verwerkt toeslag Good Farming Balance in notering vleesvarkens

Niet alleen het aanbod op de veemarkt, ook de rechtstreekse leveringen aan runderslachterijen lijken wat af te nemen. - Foto: Ronald Hissink

23-01 | Marktanalyse

Prijzen slachtkoeien blijven gelijk na daling vorige week

Foto: Henk Riswick

20-01 | Marktanalyse

Weinig blankvleeskalveren, prijzen stabiel

Het aanbod van vleeskuikens is te overzien. - Foto: Lex Salverda

20-01 | Marktanalyse

Vleeskuikenmarkt zwoegt voort

Rosevlees

19-01 | Marktanalyse

Prijs rosévleeskalveren over hele linie gelijk

De vraag naar rundvlees vanuit horeca is in januari traditioneel rustig, maar ook de retail is terughoudend in aankopen van rundvlees. - Foto: Herbert Wiggerman

19-01 | Marktanalyse

Weinig vraag naar rundvlees, stabiele notering slachtkoeien

varkensmarkt

19-01 | Marktanalyse

Rustige varkensmarkt hoopt op meer vraag

Tesco

17-01 | Nieuws

Britse supermarkt Tesco doet vlees achter slot en grendel

Er gaat niet veel varkensvlees naar Azië. De afzet naar Zuid-Europa verloopt wat beter. - Foto: Bert Jansen

17-01 | Marktanalyse

Vion verlaagt varkensprijs niet verder