Lotus lijft Britse fabrikant zuurdesemsnacks verder in

28-06 | |
Foto: Canva
Foto: Canva

Het Belgische koek- en snackbedrijf Lotus Bakeries koopt het belang van 80% in Peter’s Yard dat het nog niet in zijn bezit heeft. Peter’s Yard is een Britse fabrikant van chips en crackers op basis van zuurdesem.

De overname past in een strategie van Lotus om via een durffonds kleine participaties te nemen in veelbelovende bedrijfjes. Als de resultaten goed zijn, kan dan een volledige overname volgen.

Lotus Bakeries, ook eigenaar van onder meer Peijnenburg en Näck, stapte in 2019 voor het eerst in bij Peter’s Yard en verwierf toen via zijn venturefonds een vijfde van de aandelen.

Zweedse stijl-bakkerij

Het Britse bedrijf is in 2008 opgericht als ‘Zweedse stijl-bakkerij’ en werkt nog steeds vanaf één bakkerij in het Verenigd Koninkrijk. De omzet is de laatste drie jaar verdubbeld tot omgerekend bijna € 7 miljoen.

Lotus Bakeries zegt circa twee keer de omzet te betalen voor Peter’s Yard. De nieuwe aanwinst wordt ondergebracht bij de Natural Foods business van Lotus.

Lees meer over de brood-, meel- en graansector op deze themapagina

Peijs
Ruud Peijs Freelance redacteur


Beheer