premium
Omdat consumenten minder te besteden hebben, kiezen ze eerder voor scharreleieren dan eieren uit duurzame concepten. - Foto: ANP
Boeren en tuinders in diverse sectoren merken dat er minder vraag is naar duurzame, speciale en/of lokale producten, zo meldt LTO Nederland.
Door de koopkrachtdaling kiezen consumenten sneller voor het goedkoopste product, zo constateert de belangenbehartiger.
Volgens LTO is dit onder andere terug te zien in de verkoop van eieren, vlees, en groente en fruit. Consumenten kiezen vaker voor scharreleieren waardoor ondernemers ook weer ‘gewoon’ scharrelkippen gaan houden, aldus LTO.
Minder vraag naar luxe groente en vlees
Ook merken groente- en fruittelers dat de vraag naar luxe en biologische groente minder is, en krijgen vleesveehouders signalen dat de afzet van Nederlands rundvlees onder druk staat omdat consumenten in de supermarkt voor goedkoper buitenlands vlees kiezen.
LTO plaatst er vraagtekens bij wat dit voor de transitie van de land- en tuinbouw zal betekenen. Dat mensen gezien de kostenexplosie voor goedkopere opties kiezen is begrijpelijk, vindt LTO-voorzitter Sjaak van der Tak. “Maar het legt wel de vinger op de zere plek van veel van de politieke plannen van de afgelopen jaren”, zo stelt hij. “De overheid vraagt steeds meer maar vergeet daarin de markt mee te nemen. Zeker in tijden van economische tegenspoed voelt de ondernemer dat.”
Omzet biologische winkels omlaag
De Biowinkelvereniging signaleert dat biologische winkels in Nederland hun omzet zien dalen, zo gaf bestuurslid Pieter Tent al eerder aan. Ook vanuit Duitsland kwamen er vorige maand berichten dat de Duitse biologische sector in zwaar weer verkeert door een stokkende afzet, slechte prijzen en hoge kosten.
Lees ook uit de Monitor Keurmerken Retail: Duurzaamheidskeurmerk voeding blijft in trek
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht