Mageremelkpoeder 6,6% duurder op GDT

02-11 | |
Grootste klapper maakt Cheddar met een prijsstijging van 14,1% ten opzichte van de vorige veiling. - Foto: Canva
Grootste klapper maakt Cheddar met een prijsstijging van 14,1% ten opzichte van de vorige veiling. - Foto: Canva

De prijs van mageremelkpoeder stijgt maar liefst 6,6% tijdens de GDT-internetveiling van Fonterra.

De prijs komt hiermee op $ 3.627 per ton en dat is omgerekend in euro’s € 3.127 per ton. Vollemelkpoeder komt uit op $ 3.921, doordat de prijs 2,7% stijgt.

Cheddarprijs stijgt 14,1%

Grootste klapper maakt Cheddar met een prijsstijging van 14,1% ten opzichte van de vorige veiling, waardoor deze uitkomt op $ 5.058 per ton. Ook boter stijgt in prijs tot $ 6.384, een plus van 4,2%. Vooraf werd ingeschat dat de gemiddelde veilingprijs 0,6% zou stijgen. Dat is uiteindelijk 4,3% geworden. Bijna 30.000 ton product werd verhandeld, ruim 2.000 ton meer dan op de vorige editie van de veiling.

Flinke prijsstijgingen

Mageremelkpoeder is flink duurder geworden dit jaar. Ten opzichte van juli is de prijs met maar liefst 22% gestegen. Vollemelkpoeder laat een kleinere groei zien. Sinds augustuis van dit jaar is de prijs 10% gestegen. In maart van dit jaar steeg vollemelkpoeder in één keer met bijna 21% en bracht het meer dan $ 4.300 per ton op.

Uitgebreide marktinformatie over zuivel(producten) en melkprijzen vind je op FoodAgribusiness.nl/markt

Dijkerman
Marc Dijkerman Redacteur



Beheer