Opslag van melkpoeder. - Foto: Koos Groenewold
De notering van ZuivelNL voor mageremelkpoeder voor humane consumptie zakte met € 3 naar € 217 per 100 kilo.
Dat is voor het eerst sinds augustus een daling. Toen was het prijsniveau € 205 en heeft het product, zij het met kleine stapjes, in prijs kunnen stijgen.
Vollemelkpoeder duurder
Vollemelkpoeder maakte juist een prijsstijging door met € 3 naar 271. Het product laat ook een grilliger prijsverloop zien. Na een prijsdip begin oktober, staat de notering weer op het prijsniveau van eind september. Beide poedersoorten hebben wat export betreft last van een sterke euro.
Boterprijs stabiel
De boterprijs staat vanaf juli al lange tijd stabiel. Er is minder aanbod van boter, omdat producenten zich richten op productie van room. De vraag naar room is groot, omdat veel consumenten thuis zitten en meer producten met room consumeren.
Prognose: Stabiele prijzen.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht