Meest gelezen Food & Health 2022: koolhydraatarme aardappelen

Het meest gelezen artikel onder het thema Food & Health gaat over koolhydraatarme aardappelen.

Het Duitse veredelingsbedrijf Europlant heeft twee aardappelrassen gekweekt die minder koolhydraten bevatten. Zo kunnen consumenten dezelfde hoeveelheid aardappelen eten en toch de inname van calorieën beperken.

Bekijk de meest gelezen artikelen in 2022 onder Food & Health

1. Europlant: run op koolhydraatarme aardappelen
2. Gezondheid krijgt grotere rol in vlees- en zuivelvervangers
3. Hidde van Steenwijk: ‘We willen snel bewijs van gezondheid voor groente en fruit’
4. Oorzaak ziekte van Parkinson steeds vaker gelegd bij voeding
5. Achterhoek als trekpleister voor foodies