Melkaanvoer Duitsland zakt 0,5%

Dat is 0,5% minder dan in dezelfde maand vorig jaar. Dat blijkt uit cijfers van het Duitse ministerie van landbouw. De daling komt vooral op het conto van de gangbaar geproduceerde melk. Hiervan wordt 2,49 miljoen ton geproduceerd, wat een afname van 0,6% betekent.

Meer biologische melk

Biologisch geproduceerde melk kent het hele jaar al een groei van gemiddeld 2,6%. In augustus komt daar een stijging van 2,8% bij tot een productie van 110.008 ton melk. Ook de import van melk, geproduceerd in omringende landen, kent een duidelijk stijging ten opzichte van een jaar geleden met 14,2%. Het absolute aandeel is echter klein met 77.506 ton melk. Melkveebedrijven in het oosten van Duitsland blijven met 2,5% het meest achter in vergelijking met vorig jaar. Echter produceren de melkkoeien daar slechts 18% van de totale Duitse productie. In West-Duitsland blijft de productie slecht 0,2% achter met 2 miljoen ton melk.