Melkprijsniveau Duitsland leverde in 2019 € 0,60 in

13-01-2020 | |
Koeien in deelstaat Noordrijn-Westfalen. - Foto: Canva -
Koeien in deelstaat Noordrijn-Westfalen. - Foto: Canva

De gemiddeld uitbetaalde melkprijs kwam in 2019 in Duitsland uit op € 33,18 per 100 kilo met de standaardgehaltes 4% vet en 3,4% eiwit.

Dat is de inschatting van het Institut für Ernährungswirtschaft in Kiel. Ten opzichte van 2018 is sprake van een minus van € 0,60. Volgens het instituut is daarvoor vooral het melkvetprijsniveau verantwoordelijk. Dit bereikte in 2017 een piek en sinds begin 2018 is de fase met hoge prijzen voor dit productcomponent voorbij. Voordeel is dat de markt zich daardoor wel gestabiliseerd heeft wat tot kleinere schommelingen van de melkprijs heeft geleid, aldus het instituut.

Verseput
Wim Verseput Freelance redacteur

2/3 artikelen over | Registreer om meer artikelen te lezen.