Melkproductie Verenigde Staten plust 0,3%

Dat blijkt uit de statistieken van de USDA. De melkproductie is in 2019 met 0,3 miljard kilo melk gegroeid tot 99 miljard kilo melk.

De 24 belangrijkste staten zijn verantwoordelijk voor meer dan 95% van deze melkproductie. In de eerste twee kwartalen bleef de melkproductie nagenoeg ongewijzigd, maar in de laatste twee kwartalen vond een toename plaats van respectievelijk 0,6 en 0,8%.

10.850 kilo melk per koe

De toename komt door een melkproductiestijging van ongeveer 100 kilo melk per koe tot 10.850 kilo melk per koe. Per saldo zijn er in december 66.000 minder stuks melkvee dan in december 2018. Het totaal aantal stuks melkvee komt uit op 9,33 miljoen.