Melkproductie VS daalt in februari 1%

De Amerikaanse melkproductie daalt in februari 1% tot 7,94 miljoen ton melk ten opzichte van dezelfde maand een jaar eerder. Dat blijkt uit maandelijkse cijfers van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. De gemiddelde dagproductie in de Verenigde Staten bedraagt 283.738 ton, dat is 1,9% meer dan een maand eerder.

Minder melkkoeien

Het aantal melkkoeien in februari bedraagt 9,37 miljoen dieren. Ten opzichte van februari vorig jaar is dat 1% minder. De melkproductie per koe over de hele maand komt uit op 848 kilo melk en is gelijk aan de productie in februari 2021. In mei 2021 was de melkveestapel meer 9,5 miljoen koeien groot. Door droogte, voerkosten en schaarste aan arbeidskrachten krimpt de melkveestapel sindsdien al met 1,5%. In de door het USDA aangewezen 24 belangrijkste melkleverende staten is de teruggang in melkproductie 0,7%. De krimp van de melkstapel tot 8.87 miljoen dieren is groter dan op landelijk niveau met 0,85%, maar de maandproductie per koe stijgt licht naar 856 kilo melk.