Minder varkensslachtingen EU, Spanje schaalt op

In het eerste kwartaal zijn er 62,21 miljoen varkens geslacht in de Europese Unie. Ten opzichte van het eerste kwartaal 2019 is dat 0,8% lager.

Dit blijkt uit cijfers van de Europese statistiekdienst Eurostat. Die daling is terug te zien bij vrijwel alle belangrijke varkensvlees producerende landen, op Nederland en Spanje na. In het eerste kwartaal werden in Spanje 13,99 miljoen varkens geslacht, een stijging van 2,5% in vergelijking met een jaar eerder. Met deze productiegroei streeft Spanje Duitsland definitief voorbij als grootste Europese varkensvleesproducent. De Duitse sector laat met 13,99 miljoen slachtingen weliswaar een kleine stijging zien in vergelijking met de 13,93 miljoen van een jaar eerder, maar verliest duidelijk terrein.

Slachtingen Nederland

Volgens Eurostat zijn er in Nederland in het eerste kwartaal 4,14 miljoen varkens geslacht, tegen 4,02 miljoen in dezelfde periode vorig jaar. Daarmee wijken de Europese cijfers licht af van de gegevens van RVO.nl. RVO.nl telde in het eerste kwartaal 4,011 miljoen slachtingen en in het eerste kwartaal vorig jaar 3,98 miljoen.

Vierde grote varkensvleesproducent Denemarken laat dit jaar een flinke daling zien, namelijk met 2% naar 4,32 miljoen slachtingen.

Prognose 1,5% daling

Voor de rest van het jaar verwacht Eurostat iets lagere kwartaalcijfers voor de EU-27 landen. Kwartaal 2 en 3 komen naar verwachting uit op 60,8 miljoen en kwartaal 4 op 63,9 miljoen. Daarmee wordt de totale productie geschat op 247,9 miljoen varkens. Een daling van 1,5% ten opzichte van de 251,5 miljoen die in 2019 geslacht werden.

2/3 artikelen over | Registreer om meer artikelen te lezen.