Nederlandse melkaanvoer in maart 4% groter dan vorig jaar

Dat blijkt uit de maandelijkse cijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO). Ook seizoensmatig stijgt de melkproductie van de Nederlandse melkkoeien nog, al is dit een meer bescheiden stijging van 0,2% tot 30.762 ton melk. Over de eerste drie maanden is de gemiddelde stijging in de melkaanvoer 4,1% en is die te vergelijken met de eerste kwartalen van 2019 en 2020.

In de coronajaren daalde de melkaanvoer dramatisch, waardoor de uitbetalingsprijzen tot historische hoogte stegen.

De vetproductie komt uit op 56.575 ton in maart. Dat is ten opzichte van maart vorig jaar 5,4% meer. Het is in de afgelopen jaren wel vaker gebeurd dat de aanvoer van vet hoog lag, maar om een vergelijkbare vetproductie tegen te komen, moet worden teruggekeken naar maart 2016. Toen werd 56.420 ton aangevoerd bij een vetpercentage van 4,55%.

Meer mageremelkpoeder geproduceerd

Volgens de cijfers van RVO steeg de productie van zuivelproducten 3% in februari 2023, vergeleken met dezelfde maand een jaar eerder. Vooral mageremelkpoeder werd meer geproduceerd. In februari droogden zuivelverwerkers 27% meer dan in dezelfde maand in 2022.

Van de grote productstromen bleef de productie ongeveer gelijk. De kaasproductie steeg 3% ten opzichte van februari vorig jaar en komt uit op bijna 73.000 ton. De productie van boter kromp met 5% tot 11.747 ton. De productie van consumptiemelkproducten kromp 14 ton tot een totaal van 77.271 ton product.