Nog maar 0,3% meer melk dan vorig jaar

Sterkere teruggang

De teruggang in de melkaanvoer dit jaar is sterker. De gemiddelde dagelijkse aanvoer in Nederland komt in augustus uit op 37.142 ton melk. In vergelijking met juli van dit jaar is dat een terugval van 2,8%. Vorig jaar zakte de melkaanvoer van juli naar augustus met 1,4%. Ondanks dat is dit jaar hebben zuivelfabrieken meer melk te verwerken. Over de eerste acht maanden van dit jaar is de hoeveelheid geleverde melk met bijna 9,5 miljoen ton ruim 2,5% meer dan over dezelfde periode vorig jaar. De geleverde melk bevat nog steeds veel vet. Over de hele maand is 49.908 ton melkvet geleverd. Dat is weliswaar 1,7% minder dan in juli van dit jaar, maar in vergelijking met vorig jaar bevat de melk meer melkvet. Het gemiddelde vetpercentage in de melk ligt in de oogstmaand van dit jaar op 4,33%. Vorig jaar lag het gemiddelde op 4,21% in de geleverde melk.