Olijck Foods faciliteert naar eigen zeggen de eiwittransitie. De Haarlemse scale-up is begonnen met vleesproducten, maar verdiept zich steeds meer in hybride én plantaardige zeewierproducten. “Het is een ontdekkingsreis die we hebben omarmt”, aldus oprichter Remko Hol.
Bekijk meer F&A Updates en reportages via FoodAgribusiness.nl/video
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht