Olijck produceert vlees, hybride en plantaardig

22-06 | |
Olijck Foods faciliteert naar eigen zeggen de eiwittransitie. De Haarlemse scale-up is begonnen met vleesproducten, maar verdiept zich steeds meer in hybride én plantaardige zeewierproducten. “Het is een ontdekkingsreis die we hebben omarmt”, aldus oprichter Remko Hol. Bekijk meer F&A Updates en reportages via FoodAgribusiness.nl/video Schrijf je in voor de nieuwsbrief Eiwittransitie Wil je op de hoogte blijve


Word abonnee en lees verder

Met een abonnement heeft u onbeperkt toegang tot alle premium artikelen.
Al abonnee? Log hier in.

Neem een abonnement
Hofman
Iris Hofman Redacteur



Beheer