Poeders noteren een flink hogere prijs op veiling

Mageremelkpoeder en vollemelkpoeder stegen dinsdag 15 september flink in prijs tijdens de Global Dairy Trade, de internetveiling van Fonterra.

Mageremelkpoeder noteerde een prijsstijging van maar liefst 8,4%. De prijs voor mageremelkpoeder komt hiermee uit op $ 2.889 per ton. Omgerekend is dat zo’n € 2.438 euro. Vollemelkpoeder steeg met 3,2% naar $ 2.985. Het aantal indexpunten bedroeg 947, dat is 3,6% meer dan de vorige veilingsdag op 1 september. Toen bleef de index op 913 staan. Na een aantal edities met dalingen -op 4 augustus daalde de gemiddelde prijs zelfs met 5,1% – is dit een stevige plus op de prijs van zuivelproducten.

Cheddar ook duurder

Ook Cheddar steeg in prijs, met 7,2% naar $ 3674. De boterprijs daalde met-1,4%, en kwam uit op $ 3282. Lactose daalde met 2,7% en kwam uit op $ 1277, ongeveer € 1077 per ton. De volgende veilingsdag is op 29 september.

Prognose: Hogere prijzen poeder.

2/3 artikelen over | Registreer om meer artikelen te lezen.