Productie biologische melk Arla Nijkerk nog niet hervat

25-10 | |
Melk wordt afgeleverd bij de zuivelfabriek van Arla in Nijkerk (Gld.). De productie ligt hier sinds begin deze maand grotendeels stil na klachten over de houdbaarheid van de melk. - Foto: Koos Groenewold
Melk wordt afgeleverd bij de zuivelfabriek van Arla in Nijkerk (Gld.). De productie ligt hier sinds begin deze maand grotendeels stil na klachten over de houdbaarheid van de melk. - Foto: Koos Groenewold

De productie van biologische melk ligt sinds begin deze maand stil na klachten over de houdbaarheid van de melk.

Arla heeft de productie van dagverse biologische melk in Nijkerk nog niet hervat. Dat laat een woordvoerder desgevraagd weten. Over de oorzaak en duur van de problemen doet Arla geen mededelingen.

De aanvoer van biologische melk is deels verplaatst naar de Duitse vestiging in Pronsfeld. Daar beschikt Arla over zijn grootste productievestiging met een capaciteit van meer dan 2 miljard kilo melk. De aangevoerde biologische melk wordt echter niet verwerkt tot dagverse melk voor de Nederlandse supers. De vestiging is gespecialiseerd in zuivelproducten met een lange houdbaarheid als UHT-melk, room, gecondenseerde melk, melkpoeder en boter.

Deel biologische melk verwerkt tot yoghurt

De fabriek in Nijkerk ligt niet volledig stil. Een deel van de biologische melk verwerkt de zuivelonderneming op andere productielijnen tot bijvoorbeeld yoghurt. Ook gaat een deel van de melk naar andere verwerkers. De problemen zitten alleen in de lijn voor de productie van 1- en 1,5-literpakken biologische melk.

De biologische melk die Arla in Nijkerk verwerkt, komt voor een deel van leverancierscoöperatie Eko-Holland. Voorzitter René Cruijsen heeft nog niet eerder meegemaakt dat de productie van dagverse biologische melk zo’n lange periode stil ligt. Hij maakt zich vooralsnog geen zorgen over de verkoop van de biologische melk afkomstig van de leden-melkveehouders. “De vraag is momenteel groter dan het aanbod”, aldus Cruijsen.

Zorgen voor langere termijn

Er zijn wel zorgen voor de langere termijn. De verkoop van biologische melk onder Arla-merk en AH-huismerk ligt al weken stil. De vraag is volgens de voorzitter hoe snel klanten weer terugkeren zodra de producten weer leverbaar zijn. Wat volgens hem wel in het voordeel van bio werkt, is dat de winkelprijzen van gangbare en biologische melk dichter naar elkaar toe zijn gegroeid. Het prijsverschil is nu dusdanig klein dat consumenten op basis van prijs de biologische melk niet meer hoeven te laten staan.

Willem Veldman


Beheer