De Waalse en Vlaamse rauwmelkse kaasmakers verenigen zich in één organisatie.
Op dinsdag 3 december richten zij de nieuwe vereniging Belgische producenten van rauwmelkse kazen op. Dit meldt vakblad De Zelfkazer.
Hiervoor was er alleen een soortgelijke vereniging in Wallonië, die niet goed functioneerde. Doel is om gezamenlijk een betere belangenbehartiging te regelen.