Stemming handel draait naar negatief

Handelaren en noteringscommissie zijn het in Leeuwarden oneens met elkaar.

De handel in slachtkoeien veranderde in de loop van deze week drastisch. Eind vorige week was het voor slachterijen lastig om voldoende koeien aan de slachthaak te krijgen. De prognose voor deze week was positief en gaf ruimte voor een stijging van de prijzen. In de loop van deze week draaide de stemming 180 graden. Slachterijen kregen veel meer rechtstreeks aanbod dan verwacht. Melkveehouders hebben, tussen de oogsten door, de tijd om kritisch te kijken naar hun fosfaatpositie voor dit jaar. En als overschrijding dreigt, wordt er vee opgeruimd. Handelaren zien dit elk jaar gebeuren rond deze tijd. De uitstoot van slachtkoeien is daardoor tijdelijk hoger dan voorgaande weken.

Aanbod hoger, minder inkopers

Ook in Leeuwarden lag het aanbod met 470 stuks hoger dan de week ervoor. Toen waren het er 430. Maar er bleven inkopers weg, waardoor de werkelijke handel moeizaam verliep, met gevolg lagere prijzen. De noteringscommissie Leeuwarden heeft de prijzen deze week gelijk gelaten. Een koe van O-kwaliteit noteerde € 2,70 tot € 2,90 per kilo. Maar dat gaat volgende week ongetwijfeld naar beneden bijgesteld worden, als het aanbod dan nog steeds zo groot is.
Prognose: lagere prijzen.

2/3 artikelen over | Registreer om meer artikelen te lezen.