Suiker duurder verkocht in de Europese Unie

De verkoopprijs van suiker in de EU is in februari verder gestegen. De gemiddelde verkoopprijs ligt in die maand op € 390 per ton. Dat is € 2 meer dan in januari en het is de hoogste verkoopprijs sinds december 2017.

De Europese Commissie berekent sinds juli 2006 iedere maand de gemiddelde verkoopprijs van suiker in de hele EU. Daarnaast wordt de gemiddelde prijs berekend per regio. De prijzen worden twee maanden later gepubliceerd.

Drie suikerregio‘s

De Commissie hanteert drie suikerregio’s. In regio 2 met de grote suikerproducerende lidstaten in West-Europa, waaronder Nederland, kostte suiker in februari gemiddeld € 380 per ton. Dat is € 2 meer dan in januari. In regio 3 (de suikerimporterende lidstaten in Zuid- en Oost-Europa) is suiker het duurst met een gemiddelde verkoopprijs van € 454. Dat is een stijging van € 11 ten opzichte van januari. In regio 1 (Midden- en Noord-Europa) steeg de suikerprijs met € 5 naar € 391.

Suiker duur op de termijnmarkten

Ook op de termijnmarkten is suiker duur. Het eerstaflopende contract (augustus 2021) sloot maandag op de termijnmarkt in Londen op bijna $ 450. Dat is $ 93 dollar hoger dan een jaar eerder. De belangrijkste reden is dat de suikerproductie in de wereld tegenvalt. In Brazilië had het suikerriet veel last van droogte. De verwachting is dat de suikerproductie gaat tegenvallen in Brazilië, de grootste producent en exporteur van suiker in de wereld.

De Europese Unie beleeft een koud voorjaar waardoor de bieten traag op gang komen. Dat tempert de verwachtingen voor de productie en dat duwt de suikerprijs omhoog.

Vraag naar ethanol daalt

Er zijn ook ontwikkelingen die een drukkend effect hebben op de suikerprijs. Brazilië wordt zwaar getroffen door corona. Door de beperking van het vervoer is minder brandstof nodig, waardoor de vraag naar ethanol daalt. Bovendien is suiker zo duur dat het voor de suikerverwerkers interessanter is suiker te maken dan ethanol. Daardoor komt meer suiker op de markt.

Daarnaast treft corona ook India heel hard. Door de lockdowns zakt de vraag naar suikerhoudende dranken in. Deze tegengestelde krachten maken de vooruitzichten voor de suikermarkt wat troebel. Dat vertaalt zich in een flinke volatiliteit op de termijnmarkten.

Beurskoers Südzucker

Dat suiker duurder is geworden, weerspiegelt zich in de beurskoers van het Duitse Südzucker, de grootste suikerproducent in Europa. Na de afschaffing van de suikerquotering in de EU per 30 september 2017 zakte de suikerprijs, hetgeen zwaar drukte op de winstgevendheid van de suikerproducenten. Veel suikerproducenten in Europa werden verlieslatend, sommige voor het eerst in hun bestaan, zoals het Nederlandse Cosun Beet Company.

De koers van Südzucker zakte mee omlaag naar net boven de € 11 half december 2020. Door de aantrekkende suikermarkt steeg de koers naar bijna € 15 half maart 2021. Afgelopen dinsdag sloot het aandeel van Südzucker op € 13,44.